Ο Νίκος Παππάς με αφορμή την συνεργασία του με τον ΠΑΟΚ και το επόμενο βήμα που κάνει στην καριέρα του, προέβη στην εξής δήλωση στην επίσημη ιστοσελίδα της ΚΑΕ: «Θέλω να ευχαριστήσω τον ΠΑΟΚ, τον πρόεδρο κ.Πρέλεβιτς και τον κόουτς Μαρκόπουλο για την ευκαιρία που μου δίνουν και θα κάνω τα πάντα για να τους δικαιώσω. Είμαι εκτός αγωνιστικής δράσης για αρκετούς μήνες κατ' επιλογή της Bilbao και θα χρειαστώ λίγο χρόνο για να βρω το ρυθμό μου, αλλά υπόσχομαι να δώσω το 100% για να βοηθήσω την ομάδα μου να πετύχεις τους στόχους της. Επειδή πολύς λόγος έχει γίνει για την απραξία μου θα ήθελα να διευκρινίσω πως στα 18 μου είχα υπογράψει ένα κλειστό 5ετές συμβόλαιο με τη Bilbao. Ήταν επιλογή της ομάδας να αγωνιστώ δανεικός όλα αυτά τα χρόνια και σεβάστηκα τις αποφάσεις τους. Φέτος όμως ήθελαν να τερματίσουμε το συμβόλαιό μου (που προέβλεπε 500.000 καθαρά για τα 2 επόμενα χρόνια) χωρίς καμιά αποζημίωση, ένα ποσό τεράστιο για να αγνοήσει ο οποιοσδήποτε στις μέρες μας. Η Bilbao επέλεξε η ίδια να τερματίσει άκυρα και αναίτια κατ' εμάς το συμβόλαιό μας πριν λίγες ημέρες. Πλέον η υπόθεση θα προχωρήσει στο δικαστήριο της FIBA και το θέμα χειρίζεται ο εκπρόσωπός μου κ. Δημητρόπουλος. Ανυπομονώ να μπω και πάλι στο γήπεδο και να αγωνιστώ για τον ΠΑΟΚ».